Name: Recettes de pâtes aux légumes
Total time: 30 min
Cuisine: pâtes aux légumes

Meilleures recettes de pâtes aux légumes et de pâtes des Gourmets

Des idées de recettes de pâtes aux légumes et de pâtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

One pot pasta au chou-fleur

Sweetness & Photography - Juliette Guillermin

Ce one pot pasta au chou-fleur et huile de truffe noire ne nécessite qu' une préparation très courte, 15 minutes top chrono pour se régaler avec douceur et raffinement. Pour rendre cette recette plus subtile, j’ai utilisé de l’huile de truffe noire qui se marie à merveille avec le chou-fleur qui est très doux. Vous pouvez aussi utiliser une huile d'olive classique de qualité, l’idée étant d’être généreux sur la dose pour un maximum de saveurs.

Dernières recettes de pâtes aux légumes et de pâtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâtes aux légumes et de pâtes qui changent !

Repas préféré des enfants

Hélène TURNER

Une recette facile pour les enfants, un repas vegan qu'ils adorent : un plat de pâtes aux légumes avec une crème végétale (crème de soja ou d’amandes).

Pâtes artichaut poivrade et citron façon maltagliati

Amande et Basilic

Régalez vous avec ces pâtes artichaut et citron façon maltagliati. Une recette printanière, healthy et vegan à consommer avec délice (presque) sans modération.

Bol végétarien de pâtes crêtes de coq et brocoli

Les petits plats du Prince

Un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants (mais aussi aux grands), c'est de les mélanger avec des pâtes. Le pâtes crêtes de coq (creste di gallo en italien) sont des pâtes courtes en forme de tube recourbé, et décoré d'un côté dentelé faisant penser à la fameuse crête de notre coq national !

Spaghetti sauce tomate, poivrons et aubergine

Cuisine Culinaire

Délicieux plat tout simple et rapide : des spaghetti sauce tomate aux poivrons et aubergine. Les légumes sont soit poêlés, rôtis au four ou grillé au barbecue. Une idée simple pour faire manger des légumes aux enfants. C’est un plat facile, économique et qui plaît à tout le monde.

Pâtes à l'aubergine et champignons

auxdelicesdemanue

Avec le retour des beaux jours, et surtout des étals qui se garnissent de plus en plus de tous ces légumes qui ravissent nos papilles, j'ai eu l'envie de cuisiner un plat de pâtes, mais léger.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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Parmentier végétarien aux lentilles

kilometre-0

Ce n’est pas parce qu’on cuisine végétarien qu’on ne peut pas faire des petits plats réconfortants en hiver. La preuve avec ce plat. Mon parmentier, qui était très bon, aurait été encore meilleur avec des cèpes ou des champignons bruns.